Thịt trâu cuốn lá cải là một món ăn kết hợp rất tinh tế giữa thịt trâu tươi và các loại rau củ quả. Chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt trâu xen lẫn vị cay của lá cải, chua chua của dứa, vị bùi thơm của nấm và các loại rau thơm