Đuôi Trâu Hầm Thuốc Bắc – Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Ngày Gió Lạnh Đầu Mùa

Đuôi Trâu Hầm Thuốc Bắc – Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Ngày Gió Lạnh Đầu Mùa

Khi thời tiết bắt đầu chuyển mình, gió lạnh đầu mùa khẽ ùa về, đó cũng là lúc những món ăn nóng hổi, bổ dưỡng lên ngôi. Trong số đó, đuôi trâu hầm thuốc bắc tại Nhà hàng Chín Trâu luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách muốn nạp năng lượng, giữ ấm cơ thể và tăng sức đề kháng.

1. Đuôi trâu hầm thuốc bắc – tinh hoa ẩm thực bổ dưỡng

Đuôi trâu chứa lượng collagen tự nhiên dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, làm đẹp da và hỗ trợ tuần hoàn máu. Khi được hầm chậm cùng thuốc bắc – gồm táo tàu, kỷ tử, đẳng sâm, gừng, quế… – món ăn trở nên thơm nức, ngọt thanh, đậm đà vị thuốc dân gian.

Tại Chín Trâu, đầu bếp luôn chọn nguyên liệu tươi, sơ chế kỹ và ninh lửa nhỏ trong nhiều giờ, giúp thịt đuôi trâu mềm tan, nước dùng trong veo, dậy hương thơm đặc trưng mà không hề ngấy.

2. Món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh

Đuôi trâu hầm thuốc bắc không chỉ là món ngon mà còn là bài thuốc bổ tự nhiên. Ăn vào thấy ấm người, tinh thần thư thái, cơ thể nhẹ nhõm. Giữa tiết trời lạnh, ngồi quây quần bên nồi hầm nghi ngút khói, thưởng thức hương vị ngọt béo và thảo mộc dịu nhẹ – chỉ nghĩ thôi cũng đã thấy ấm lòng và ấm bụng.

3. Thưởng thức đuôi trâu hầm thuốc bắc tại Chín Trâu

Nhà hàng Chín Trâu mang đến trải nghiệm ẩm thực núi rừng độc đáo, với không gian ấm cúng, thân tình và thực đơn phong phú: từ đặc sản trâu, dê, cá, gà đến các món lẩu, nướng, hấp đặc trưng vùng cao.

📍 Nhà hàng Chín Trâu – Đặc sản núi rừng, hương vị dân dã, ngon chuẩn từng miếng!
📞 Hotline đặt bàn/đặt món: 0867 960 870