Cá Quả Nấu Canh Chua – Món Ngon Dân Dã, Giải Nhiệt

Ngày Hè tại Chín Trâu

Nhắc đến ẩm thực đồng quê, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cá quả nấu canh chua – một món ăn vừa dân dã, vừa thanh mát, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè oi nóng.

Hương vị cá quả nấu canh chua

Tại nhà hàng Chín Trâu, cá quả được chọn từ những con cá tươi ngon, chắc thịt. Khi nấu cùng dọc mùng, dứa, giá, thêm chút ngổ và thì là, nồi canh chua dậy lên hương thơm dịu nhẹ, vị chua thanh hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của cá. Chỉ cần húp một thìa nước canh thôi là đủ thấy mát lành, dễ chịu.

Cá quả – nguyên liệu giàu dinh dưỡng

Không chỉ ngon miệng, cá quả còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe:

• Giàu protein giúp bổ sung năng lượng.

• Hàm lượng axit amin thiết yếu cao, hỗ trợ phục hồi sức khỏe.

• Ít chất béo, phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

Thực đơn đặc sắc từ cá quả tại Chín Trâu

Ngoài món canh chua quen thuộc, Chín Trâu còn mang đến nhiều món ngon chế biến từ cá quả:

• Cá quả nướng mọi: thơm lừng, da giòn, thịt ngọt.

• Lẩu cá quả nước trong: vị thanh ngọt, dễ ăn, hợp cho cả gia đình.

• Lẩu cá quả nhúng mẻ: vị chua dịu, cực kỳ hợp thời tiết mát mẻ hoặc những ngày mưa.

Thưởng thức món cá quả tại Chín Trâu

Cuối tuần này, nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon miệng, vừa mang lại cảm giác thư giãn, hãy đến ngay nhà hàng Chín Trâu để thưởng thức cá quả tươi ngon. Dù là bữa cơm gia đình hay tiệc tụ họp bạn bè, chắc chắn món cá quả sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

📍 Chín Trâu – nơi hội tụ hương vị dân dã, chuẩn vị quê hương.