Khách hàng đánh giá

“Bây giờ nói từ bãi đỗ xe, từ nhân viên bảo vệ cho đến nhân viên phục vụ trong đấy thì tất cả đều rất nhiệt tình. Thực sự là nhà mình ra cái đất Hà Nội thì chưa gặp quán nào được như thế này.”

“Nhà hàng đặc sản trâu thì ở Hà Nội có không gian đẹp thế này chỉ có Trâu Ngon Quán. Đối tác của anh, kể cả nước ngoài đến Hà Nội thì anh ưu tiên số 1 tiếp ở đây”.

“Bây giờ nói từ bãi đỗ xe, từ nhân viên bảo vệ cho đến nhân viên phục vụ trong đấy thì tất cả đều rất nhiệt tình. Thực sự là nhà mình ra cái đất Hà Nội thì chưa gặp quán nào được như thế này.”

Bắp trâu trần – Món ngon thanh nhẹ, chuẩn vị sành ăn tại Chín Trâu

Bắp trâu trần – Món ngon thanh nhẹ, chuẩn vị sành ăn tại Chín Trâu

Bắp trâu trần là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại nhà hàng Chín Trâu, chinh phục thực khách bởi vị ngọt tự nhiên, giòn mềm đặc trưng và hương thơm quyến rũ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ngon từ thịt trâu vừa thanh nhẹ, vừa đậm đà hương vị truyền thống.

✅ Thịt bắp trâu – nguyên liệu chất lượng tạo nên món ăn đặc sắc

Bắp trâu là phần thịt săn chắc, xen lẫn gân mềm – được lựa chọn kỹ càng, sơ chế sạch sẽ và trần nhanh trong nước dùng đậm đà vừa sôi tới. Phương pháp này giúp giữ nguyên vị ngọt, độ mềm và độ giòn tự nhiên của thịt trâu mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

✅ Cách thưởng thức đúng điệu

Sau khi trần, thịt được thái lát mỏng, trình bày tinh tế và ăn kèm cùng nước mắm gừng ấm nồng, vài lát chanh và chút ớt tươi để làm nổi bật hương vị. Dù dùng làm món khai vị, món nhắm hay ăn kèm cơm, bắp trâu trần đều phù hợp và “gánh team” xuất sắc trong mọi bữa ăn.

✅ Vì sao thực khách yêu thích món bắp trâu trần?

  • 🥩 Thịt ngọt – gân giòn – hương thơm quyến rũ

  • 🥢 Vị thanh – dễ ăn – nhẹ bụng

  • 🍽️ Phù hợp mọi thời điểm trong ngày: ăn trưa, ăn tối, đãi khách, nhậu nhẹ cùng bạn bè…

📍 Nhà hàng Chín Trâu
Biệt thự 2.8, Nguyễn Xuân Khoát, P. Xuân Đỉnh, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
📞 Gọi đặt bàn ngay: 0867 960 870
🌐 Khám phá thực đơn đặc sắc tại: https://chintrau.vn

👉 Bắp trâu trần – món ăn thanh tao mà đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi!